Eye of the Sky BIO Tee
Eye of the Sky BIO Tee
The Green Experience
Grüner Tee - Premium BIO-Tian Mu Qing Ding aus den Bergen von Tian Mu in Zhejiang, China. Das „Auge des Himmels“ zeichnet sich durch eine erfrischend süßlich-herbe Aprikosen-Note und eine hell-gelbe Tasse aus.
Ein kaiserlicher Tee auf exzellentem Niveau mit einem Hauch von Aprikose.
Charakteristika
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70°C |
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12-15g/l |
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1-3min |
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2-3x |
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30g |
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40 |
Zubereitung
Gieße deinen grünen Tee bei 70°C auf. Auf einen Liter Wasser solltest du ca. 12-15 Gramm Tee in ein Teesieb geben. Dies entspricht in etwa 4 gehäuften Teelöffeln. Lass deinen grünen Tee 1-3 Minuten ziehen, bevor du das Teesieb aus dem Wasser nimmst.
Du kannst den Tee 2-3 Mal aufgießen. D.h. mit einer Dose Tee, die mit 30g befüllt ist, kannst du dir in etwa 40 Tassen grünen Tee zubereiten.
Das Gute an deinem Tee ist: Du kannst ihn auch kalt aufgießen als Cold Brew Tee. Die Dosierung ist ähnlich, jedoch musst du den Tee 30-60 min. in kaltem Wasser ziehen lassen. Gerade für die warmen Sommer-Monate ist das eine erfrischende Alternative.
Du kannst deinen aufgekochten Tee auch in den Kühlschrank stellen, nachdem er fertig gezogen hat. So kannst du ihn als gesunden Eistee trinken.
Inhaltsstoffe
Tian Mu Qing Ding* aus Zhejiang, China - süßlich-herb (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Unsere B.TEALY Teedose
Unser Premium BIO Tee wird in unserer aromadichten, edlen schwarzen Teedose mit Doppeldeckel und Gravur im Deckel geliefert. Unsere Teedose ist nahezu vollständig recyclebar.
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Weitere Informationen
Bei unserem chinesischen Grüntee Eye of the Sky handelt es sich um einen der edelsten chinesischen Tees, einen Tian Mu Qing Ding. Er stammt aus den Bergen von Tian Mu in Zhejiang, China. Die Erntezeit liegt in der Regel zwischen Anfang und Mitte April.
Der Eye of the Sky ist gelb-grün in der Tasse und dezent-süßlich im Geschmack mit einem leicht fruchtig-herben Abgang. Die Besonderheit des Eye of the Sky besteht darin, dass der Tee handgepflückt, anschließend pfannenerhitzt und kurz längs gerollt wird. Der Tee ist bereits seit Jahrhunderten beliebt und wurde auch von chinesischen Kaisern getrunken. Es handelt sich hierbei um eine der exklusivsten chinesischen Grüntee-Sorten.
Selbstverständlich ist auch dieser Tee wie alle unsere Tees ein BIO-zertifizierter Tee nach DE-ÖKO-039.
