Green Gem BIO Tee
Green Gem BIO Tee
The Green Experience
Grüner Tee - Premium BIO-Tamaryokucha aus Japan, der „grüne Edelstein-Tee“ ist ein in Pfannen erhitzter Grüntee mit gekräuselten Blättern, im Geschmack nussig-mild, in der Tasse strahlend grün.
Dieser exzellente japanische Grüntee macht seinem Namen „Grüner Edelstein-Tee“ alle Ehre.
Charakteristika
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70°C |
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12-15g/l |
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1-3min |
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2-3x |
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65g |
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75 |
Zubereitung
Gieße deinen grünen Tee bei 70°C auf. Auf einen Liter Wasser solltest du ca. 12-15 Gramm Tee in ein Teesieb geben. Dies entspricht in etwa 4 gehäuften Teelöffeln. Lass deinen grünen Tee 1-3 Minuten ziehen, bevor du das Teesieb aus dem Wasser nimmst.
Du kannst den Tee 2-3 Mal aufgießen. D.h. mit einer Dose Tee, die mit 65g befüllt ist, kannst du dir in etwa 75 Tassen grünen Tee zubereiten.
Das Gute an deinem Tee ist: Du kannst ihn auch kalt aufgießen als Cold Brew Tee. Die Dosierung ist ähnlich, jedoch musst du den Tee 30-60 min. in kaltem Wasser ziehen lassen. Gerade für die warmen Sommer-Monate ist das eine erfrischende Alternative.
Du kannst deinen aufgekochten Tee auch in den Kühlschrank stellen, nachdem er fertig gezogen hat. So kannst du ihn als gesunden Eistee trinken.
Inhaltsstoffe
Tamaryokucha* aus Japan, grasig-kräftig (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Unsere B.TEALY Teedose
Unser Premium BIO Tee wird in unserer aromadichten, edlen schwarzen Teedose mit Doppeldeckel und Gravur im Deckel geliefert. Unsere Teedose ist nahezu vollständig recyclebar.
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Weitere Informationen
Bei unserem japanischen Grüntee Green Gem handelt es sich um einen edlen Grüntee, den Tamaryokucha, welcher auch den Beinamen "grüner Edelstein-Tee" trägt. Die Erntezeit liegt in der Regel zwischen Ende April und Anfang Mai.
Der Tamaryokucha ist hell gelb-grün in der Tasse und nussig-mild im Geschmack mit einem leicht süßlichen Abgang. Die Besonderheit des Tamaryokucha besteht darin, dass er in Pfannen erhitzt wird und dadurch seine markante gerollte bzw. gekräuselte Form der Blätter erhält. Dieser kurze Dämpfungs-Prozess dient der Erhaltung aller Aromastoffe im Tee, so dass dieser seinen vollmundigen Geschmack entfalten kann. Eine absolute Tee-Rarität.
Selbstverständlich ist auch dieser Tee wie alle unsere Tees ein BIO-zertifizierter Tee nach DE-ÖKO-039.
