Matcha Kakegawa BIO Tee
Matcha Kakegawa BIO Tee
The Unique Experience
Premium BIO Matcha aus Kakegawa, Japan. Kakegawa liegt in Shizuoka, dem Haupt-Teeanbaugebiet in Japan. Der Matcha entwickelt im Chawan aufgeschlagen eine süßlich-herbe Note.
Edler Matcha aus der Haupt-Teeregion Japans, von höchster Qualität.
Charakteristika
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80°C |
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2-3g/Cup |
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2-3min |
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1x |
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30g |
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20 |
Zubereitung
Gieße deinen Matcha bei 80°C auf. Für eine Schale Matcha solltest du ca. 1-2 Gramm Matchapulver in die Matchaschale geben. Dies entspricht in etwa einer gehäuften Spitze des Bambus-Dosierlöffels. Bereite deinen Matcha 2-3 Minuten mit dem Matchabesen zu, bevor du ihn trinkst.
Du kannst den Tee 1 Mal aufgießen. D.h. mit einer Dose Tee, die mit 30g befüllt ist, kannst du dir in etwa 20 Schalen Matcha zubereiten.
Inhaltsstoffe
Matcha-Pulver* aus Kakegawa, Japan - süßlich-herb (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Unsere B.TEALY Teedose
Unser Premium BIO Tee wird in unserer aromadichten, edlen schwarzen Teedose mit Doppeldeckel und Gravur im Deckel geliefert. Unsere Teedose ist nahezu vollständig recyclebar.
Das perfekte Zubehör
Falls du auch noch auf der Suche nach dem perfekt passenden Zubehör für deinen Matcha bist, haben wir für dich mit dem Rikyu Matcha-Set das perfekte Set für deine Matcha-Zubereitung, inkl. Schale, Besen, Besenhalter und Löffel. Oder kauf doch gleich den Matcha und das Rikyu Matcha-Set in unserem attraktiven Combo-Angebot.
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Weitere Informationen
Bei unserem Matcha Kakegawa handelt es sich um ein Grüntee-Pulver aus japanischem Grüntee. Die Erntezeit liegt in der Regel im April vor der Ernte der Gyokuroblätter. Er stammt aus Kakegawa in Shizuoka, dem Haupt-Teeanbaugebiet in Japan.
Der Matcha ist dunkelgrün in der Tasse und herb-fruchtig im Geschmack. Gute Matchas haben zudem einen leicht süßlichen Abgang. Es handelt sich beim Matcha um in Steinmühlen zu winzigen Blattteilen gemahlene Teeblätter. Gute Matchas stammen aus den frühen Ernten.
Die Zubereitung des Matchas benötigt die Matcha-Schale „Chawan“ aus Keramik, den Bambus-Besen „Chasen“, die Besen-Halterung „Chasentate“ und den Bambus-Dosierlöffel „Chashaku“. Nach Dosierung des Matcha-Pulvers mit einem Bambus-Löffel wird der Tee mit einem Bambus-Besen so lange in der Matcha-Schale aufgeschlagen, bis er richtig cremig ist. Guter Matcha enthält viel Energie und wird neben dem Konsum als Getränk auch teilweise in Lebensmitteln verbacken.
Selbstverständlich ist auch dieser Tee wie alle unsere Tees ein BIO-zertifizierter Tee nach DE-ÖKO-039.
