Tee-Wissen

Indien ist eine der wichtigsten Tee-Nationen weltweit. Darjeeling gilt heute als der König der Tees. Doch das Land hat nicht nur Tee zu bieten, sondern vieles mehr. Neben wunderschönen Landschaften und pulsierenden Städten hat sich Indien seine ganze eigene Kultur bewahrt und diese auch weiter gefördert Inzwischen weltweit bekannt ist Indien zudem durch die charakteristischen Bollywood-Filme.

Die Türkei ist nicht nur Dank endloser Strände und dem blauen Meer ein beliebtes Ziel für den Sommer. Auch ein Städtetrip nach Istanbul ist eine Reise wert. Eine Stadt mit einer langen und sehr bewegten Geschichte bis in die Gegenwart hinein. Zudem sind die Türken eine absolute Teetrinker-Nation. Grund genug, die Türkei als vierten Stopp unserer Tee-Reise um die Welt zu besuchen. Wir haben auch wieder ein leckeres Rezept für euch dabei und ein paar Tipps zu Musik und Film, um sich ein wenig die Türkei nach Hause zu holen.

Bei einer Tee-Reise denken die wenigsten zunächst an Griechenland, sondern eher an Sonne und Strand. Doch insbesondere der griechische Olivenblättertee ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch richtig gut. Neben Sonne, Strand und Tee hat Griechenland aber noch sehr viel mehr zu bieten. Hervorragende, mediterrane Küche, eine reiche kulturelle und intellektuelle Tradition und eine entspannte Lebenseinstellung prägen das Land. Insbesondere sticht hier das griechische Kefi hervor, dass für Lebensfreude, Leichtigkeit, Temperament und Sinnlichkeit, aber auch für Glück, Stolz und Spass steht. Ein Ort zum Wohlfühlen, sowohl physisch, als auch als Teil unserer virtuellen Reise.

China polarisiert weltweit. Die einen sind fasziniert vom Land, die anderen hadern mit der politischen Ausrichtung oder auch mit der wirtschaftlichen Großmacht, die hier in den letzten Jahrzehnten entstanden ist. Auch kulinarisch ist China wahnsinnig spannend und vielseitig. Sei es der Hotpot, die Teigtaschen oder auch die gegrillten Hühnerfüße, jede noch so seltene und exotische Speise kommt in China auf den Tisch. Experimentiert ihr gerne, dann seid ihr hier richtig! Das Gleiche gilt für den Tee, egal ob normaler Grüntee, Jasmin-Tee, Pu-erh, einige der spannendsten Tees stammen aus dem Reich der Mitte. Und auch wenn der Ursprung des Corona-Ausbruchs scheinbar...